Ci sono momenti della propria vita in cui è importante cominciare a tenere sotto controllo il colesterolo e a ridurne i valori quando sono troppo alti.

Come alcuni sanno, il colesterolo è un principio necessario per il corpo umano ma che, però, non può sciogliersi nel sangue e, per questo, viene spostato da una parte all’altra dell’organismo dalle lipoproteine, che sono di due tipi:

• LDL: portano il colesterolo dal fegato agli organi e ai vasi e per questo rappresentano il colesterolo cattivo.
• HDL: portano il colesterolo dagli organi al fegato dal quale viene poi espulso. Per questo motivo rappresentano il colesterolo buono.

Tenere sotto controllo il colesterolo

Valori troppo alti di colesterolo, ipercolesterolemia, sono spesso conseguenti a uno stile di vita sedentario e/o a una dieta sregolata. Sia per tenere il colesterolo sotto controllo, sia per abbassarne i valori, è bene effettuare un minimo di attività fisica, almeno 40 minuti al giorno, utile anche in caso di sovrappeso, obesità e diabete di tipo 2, che sono pericolose per la salute cardiovascolare.

È sicuramente fondamentale seguire un’alimentazione varia ed equilibrata, dove non manchino frutta e verdura di stagione, indispensabili per l’idratazione interna, oltre ad assumere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.

Per quel che riguarda le proteine, è bene optare per fonti leggere come le carni bianche e il pesce ed evitando carni rosse, uova e formaggi. Altrettanto importante è ridurre l’assunzione di zuccheri e alcol, oltre a preferire solo i cereali integrali.

I grassi buoni sono indispensabili per tenere bassi i valori di colesterolo cattivo e li si trova nell’olio extravergine d’oliva o nel pesce azzurro.

Se lo stile di vita e l’alimentazione non riescono a mantenere i valori di colesterolo nei giusti livelli, o a farli scendere, prima ancora di indicare medicinali, il medico potrebbe consigliare degli integratori per ridurre il colesterolo, da affiancare allo stile di vita sano.

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